Monday, December 12, 2011

Penternakan Kelulut

Secara khususnya penternakan kelulut telah di mulakan secara rasminya pada 2011 di MARDI, dialog mulanya "mie jom kita pecah koloni nak? aku kalo tak da geng tak brapa best nak buat" then i said ok..bermulalah satu pembaharuan di Malaysia..namum begitu ada juga suara-suara sinis di belakang yang mengatakan "emm its true?" i said come and see at pollinator house.. Serba sedikit mengenai pollinator house ataupun rumah pendebunga..mulanya hanyalah sebuah stor...tandas pun tadak..dah la atas bukit..kalo nak terkucil tatau la nak p mana..kalo jantan ok lagi tapi makcik kalu...hahah bak kata nabil lu pikir la sendri...hahahaha..emm sekarang udah besor yela setelah mengemis sana sini dapat la tandas.. Syukur sebab ada orang yang nak tolong..kalau tak..memang bertaburlah baja di gene bank durian itu...dan aku bersyukur sekali lagi sebab rumah pendebunga telah dibesarkan dengan adanya 2 bilik pegawai dan 1 bilik pengeringan...Alhamdulillah.. Berbalik pada penternakan kelulut, jenuh juga pada mulanya..kerja aku waktu tue hanya amik gambar hari-hari untuk tengok perkembangan kelulut yang telah di ternak..syukur 90% menjadi...dari hanya 15 koloni kami sudah ada 100 koloni..Tapi itu pun orang cakap aku tak buat kerja..pada aku biarlah sapi yang dapat nama..mungkin Allah nak mengajar aku lagi.. Cukup rumit untuk menternak kelulut pada mulanya,..tapi dah lama-lama senang aje yob...hehehehe... Akhir sekali tq pada semua yang terlibat...Hj Hamdan terutamanya...kita tak menang MSTE aritu takpa..nanti kita cuba lagi...belum rezeki kita lagi sekarang...mungkin kalau kita menang kita akan ujud...percaturan Allah itu lebih baik...

Thursday, December 8, 2011

Kelulut (trigona atripes)

ini namanya Trigona atripes..hari ni ada satu keadaan yang mana aku rasa perlu aku ceritakan di sini. Kenapa terlampau skeptical dengan apa yang orang buat????sebagai seorang yang bergiat dalam bidang kelulut ni aku rasa aku betul dalam semua perkara..hahahah tak la just joking..just know what i'm doing..someone ask me today..what do you mean by netted structure??then i don't know what to explain..and when i klentong2 they said "that is rain shelter la". When i ask the same questions to the expert i guess..he said that stupid answer they told to you..hahahaha...just percaya ajela they are VK7..the thing that i suppose to be geram is they condemn me about my research. In pollination industry when we compare human and insect..normally insect give the high quality..when i show it to them the said impossible..these people tak percaya apa kelebihan yang diberikan oleh Allah pada serangga..tambah lagi kelulut..takkan la manusia boleh pollinated lebih dari manusia...when i said this stingless bee can pollinated and give 744 fruit per month compared to human 465.. this is my finding...rock melon its my 2nd test actually, the first is carambola... but i'm realize maybe bukan rezeki saya pada kali ini. yang penting kena percaya percaturan Allah.

Khasiat madu kelulut

Malaysia merupakan salah sebuah negara tropika yang kaya dengan kepelbagaian spesies kelulut. Direkodkan sebanyak 33 spesies kelulut terdapat di Malaysia(Schwarz, 1939). Kelulut merupakan spesis lebah yang tidak mempunyai sengat. Namun begitu penemuan kajian terkini menunjukkan agen pendebunga sedang berkurangan, di antara beberapa sebab adalah pengurangan habitat daripada pembukaan kawasan hutan, penggunaan racun secara berleluasa dan ketidakseimbangan habitat. Penurunan kepelbagaian serangga terutamanya lebah secara tidak langsung menggugat bekalan makanan dunia amnya. Selain daripada menjadi agen pendebunga, kelulut secara tidak langsung memberi manusia faedah dari hasil yang dikutip semasa proses pendebungaan. Kajian yang dilakukan di Mardi menunjukkan kelulut boleh mendebungakan pelbagai jenis dan saiz bunga. Ini kerana morphologi kelulut itu mempunyai tiga saiz iaitu besar (Trigona thoracica), sedang (Trigona itama) dan kecil (Trigona irridepennis smith). Trigona thoracica Trigona itama Trigona irridepennis smith Bee bread ( Roti lebah), Propolis dan madu merupakan tiga daripada hasil yang boleh memberi manfaat kepada manusia. Kelulut berlainan daripada spesis lebah madu kerana ia menghasilkan lebih banyak propolis berbanding madu. Daripada kajian yang dilakukan di Mardi selain daripada nektar, kelulut juga mengambil damar pokok sebagai makanan dan juga pertahanan untuk sarang. Oleh itu tidaklah hairan jika penjagaan satu koloni kelulut lebih mudah dari lebah madu kerana sumber makanannya tidak terhad kepada nektar sahaja. Apakah itu bee bread? Ia merupakan makanan simpanan kelulut selain daripada madu. Bee Bread merupakan campuran pollen dengan madu yang diolah menggunakan air liur kelulut. Ianya kemudian melalui proses pencernaan dan fermentasi. Khasiat daripada bee bread ini amatlah banyak berbanding pollen kerana ianya mempunyai banyak asid amino essential. Kajian dari HUSM telah membuktikan bahawa pengambilan bee bread ini akan memperkuatkan fungsi hati, hempedu, otot, mata, serta dapat meningkatkan daya kreativiti dan imaginasi seseorang pengamalnya. Keadaannya lebih mudah dihadam berbanding polen memberikan satu lagi markah kepada bee bread ini berbanding polen. Perbandingan dengan lebah madu pula, bee bread yang dihasilkan oleh spesis kelulut ini lebih banyak serta pengambilan bee bread daripada sarang kelulut tidak akan menjejaskan koloni kelulut berbanding lebah madu yang mana akan menurunkan populasi. Selain dari bee bread propolis juga tidak ketinggalan dari segi memberikan khasiat kepada manusia. Propolis merupakan damar-damar pokok yang telah diolah oleh kelulut untuk menjadi pertahanan di dalam sarangnya. Ia digunakan untuk melindungi telur-telur kelulut selain mengelakkan musuh menceroboh masuk. Akan tetapi keadaan tekstur dan warnanya agak kelihatan menjijikkan sering dipandang serong oleh manusia oleh kerana warnanya kehitaman. Dari segi penghasilan propolis ini hanya boleh dilakukan oleh kelulut yang telah matang sahaja. Khasiat dari propolis sangat tinggi berbanding bee bread dan juga madu. Sebagai contoh green propolis yang diagungkan oleh negara Brazil yang mengatakan bahawa ia adalah propolis terbaik. Green propolis dihasilkan daripada getah pokok yang diberi nama Baccharis dracunculifolia. Seperti yang diketahui damar mempunyai bioflavonoids dan juga polifenols yang tinggi. Peranan kedua-dua khasiat ini yang mempunyai anti-oksida yang tinggi memberikan nilai tambah kepada propolis. Kajian telah dilakukan keatas propolis ini menunjukkan hasil yang memberangsangkan. Sifat antibakteria, antifungus dan juga antivirus memberikan keistimewaan kepada produk ini dari segi perubatan. Ramai pengamal rawatan menggunakan propolis dalam menyembuhkan penyakit seperti penyakit diabetes mellitus, stroke, hepatitis, kanser, hipertensi, tuberkulosis, batu karang termasuk juga HIV/AIDS. Gambar menunjukkan bagaimana damar diambil dari pokok untuk di jadikan propolis Madu merupakan hasil yang tidak asing lagi daripada produk lebah madu, begitu juga dengan kelulut. Kajian telah dilakukan di Mardi menunjukkan madu kelulut mempunyai nilai dalam perubatan tertentu. Kajian awal yang dilakukan di Pusat Penyelidikan Teknologi Makanan, Mardi menunjukkan asid fenilpropanaoik, asid protocatechuik dan asid 4-hidroksifenilasetik adalah di antara bahan utama yang telah berjaya dikenalpasti dalam madu kelulut. Bahan-bahan ini tergolong dalam kumpulan asid fenolik bebas dan kehadirannya dalam madu kelulut memberikan jumlah keseluruhan sebanyak 300 g/g berat kering. Asid fenolik bebas merupakan bahan aktif yang boleh bertindak sebagai antikanser dan antioksidan dan bahan ini lebih mudah untuk diserap dalam tubuh manusia berbanding bahan aktif lain seperti flavonoid. Teknik pengekstrakan asid fenolik bebas dalam madu kelulut melibatkan pengekstrakkan menggunakan pelarut etil asetat dan analisa menggunakan alat kromatografi gas spektrometer jisim (GC-MS). Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) juga telah merekodkan bahawa madu mempunyai khasiat dari segi perubatan. Kajian makmal telah dilakukan ke atas tikus yang telah disuntik dengan diabetes menunjukkan madu berupaya menurunkan glukosa selain daripada itu ia mampu mengurangkan kerosakan fungsi ginjal dan dapat mengurangkan stress aksidatif. Selain itu kajian pada tikus yang telah di buang ovari untuk kajian menapous menunjukkan madu mengurangkan atrofi pada uterus dan vagina serta meningkatkan ketebalan trabekular tulang yang mana bermakna ia membantu manguatkan tulang melalui penyerapan kalsium. Kajian ini menggunakan madu dari lebah tualang, bagaimana pula jika ianya dijalankan dengan menggunakan lebah kelulut? Mungkin ia lebih baik berikutan dari hasil perbandingan antara madu import dan juga madu lebah kelulut oleh MARDI. Dari segi ekonomi lebah kululut dapat memberi sumber pendapatan yang lumayan kepada penternaknya. Sebagai contoh di indonesia dengan memiliki 100 koloni lebah kelulut yang mana dapat dituai sebanyak empat kali setahun. Satu tuaian akan menghasilkan (2-5) kg madu, (1-2) kg bee bread dan (400-800)g propolis. Dalam satu tahun petani akan dapat meraih pendapatan sekitar RM 628-RM 1776 untuk satu koloni (Jadual 1). Jadual 1 Hasil pendapatan untuk satu koloni setahun 1 Madu = 4 kali tuai X (2-5)kg @ RM 80 RM (640-1,600) 2 Bee Bread = 4 kali tuai X (1-2)kg @ RM 75 RM (300- 600) 3 Propolis = 4 kali tuai X (0.4-0.8)kg @ RM 180 RM (288-576) Jumlah RM (628-1776) Sehubungan dengan itu dapat disimpulkan bahawa khasiat yang dibekalkan oleh lebah kelulut memberi impak yang lebih besar daripada lebah madu. Selain daripada menjadi agen pendebunga kepada kebanyakan tumbuhan ia mampu memberi sumber khasiat dan pendapatan kepada manusia.

Thursday, April 15, 2010

Makanan Kita Semakin Habis

Baru-baru ini kita dikejutkan dengan keratan akhbar bahawa bangkai gajah dilapah untuk dimakan, ini menunjukkan bahawa bekalan makanan dunia diambang kepupusan.Bagaimana hidup jika makanan sudah berkurangan.Kita selalu mengeluh apabila harga minyak naik.Untuk kereta kalau boleh kita sediakan yang terbaik, namun untuk diri sendiri selalunya low class.
Apakah sebabnya dunia menghadapi krisis ini? salah satunya semestinya peranan agen pendebunga semulajadi telah diabaikan oleh manusia.

Thursday, April 8, 2010

Declining of Pollinator

Stinglees bees (Trigona sp) in Selangor, Malaysia are threatened by agricultural and changes land use that limit their food resources, alter their reproductive habitats and increase their mortality. Various species may disappear before their importance for regional agricultural productivity and ecosystems maintenance is known. In order to assess their assemblages a study was conducted in Ayer Hitam Forest reserve, Templer Park Forest Reserve and Selangor Fruit Valley. This study focused on of arthropod pollinator (Trigona sp.) species in Selangor. Two method were used to examine the declining of pollinator in Selangor namely by visually count method and bait method. Results indicated total 365 individual was captured. Among this, 5 species of Trigona sp. have been recorded and identified. Two species Trigona thoracica and Trigona itama are commonly shown at sampled area. However, this 2 forest is still under recovering process. The forest is secondary forest and was logged between 1936 and 1954 compare to Selangor Fruit Valley which developed by PKPS (Perbadanan Kemajuan Pertanian Selangor) using clear cutting technique for developing the agricultural valley. So it's is earnest desire to find how to stabilize the trigona population for future Biodiversity

Monday, February 8, 2010

MB terengganu ke Pulau Tropika

Assalamualaikum,

Penat letih semuanya ada..Tapi syukur perjalanan program di tasik kenyir berjalan dengan amat lancar sekali. Kami diberitahu MB akan datang pada hari sabtu jam 4.30 petang..So kami lebih santai pada hari jumaat.. sedang membuat jeti yang diketuai oleh Dr Jamil kami mendapat satu mesej dari askar kita iaitu zafrul..(MB kemungkinan besar akan datang petang ini)..fuhh terkejut..ingatkan hanya gurauan...tetapi itu hanya hal kecik saja..takda masalah bagi team ttk..jeti segera disiapkan..shahid,wira,hariz,shah menjadi mesin piling paling berkesan pada hari itu..tq semua...selepas makan kami cek sekali lagi trail yang akan digunakan oleh MB nanti..fuhh lawa dah..aku lak cek pokok apa yang di tanam di kawasan tue..mana lah tau MB nak tanya..pastu p kt atas sekali..alamak ada lubang la plak..kene kambus nie kata Dr Jamil..Jam 4.30 petang boat house sampai bawa 200 benih buluh madu..aku wira,shahid dan hariz mengambil peluang untuk menjadi malas mengangkat pokok..so kami naik puncak dan kambus lubang..sikit je lubangnye..tapi kambus sampai 1 jam..ngelat punye pasal...Jam 5.30 kami merasakan MB tak jadi dtg...so kami agak santai je..Tiba-tiba deruan enjin bot 25 kuasa kuda kami dengari...waduh-waduh...dia benar datang petang ini..dlm hati kami..yes sok leh balik awal..Memang benar MB datang...Dr Jamil tergesa-gesa mandi then paki baju lawa-lawa..menyambut kedatangan MB..Shahid selaku jurugambar bersiap sedia..Bertapak je MB ke Pulau Tropika terus senyum nampak gusi..fuhh mesti dia suka nie..trus je naik trail walaupun Dr Jamil Kata nak bg talk dulu..mmg pemimpin berjiwa rakyat Dato' Ahmad Said nie..Pemimpim yang kita cari...setelah habis naik trail maka Dr Jamil memberi sedikit penerangan..MB berminat sungguh dengan situasi di Pulau ini..Tq MB duit pun dah masuk...dan kami boleh buat kerja betul2

Thursday, January 28, 2010

Khasiat Madu

Assalamualaikum,

Madu! ada yang mengatakan manis ada yang mengatakan masam dan ada kalanya masin..Ya itu semuanya benar mengapa situasi ini berlaku?.Madu yang manis selalunya diperoleh dari lebah yang berada di kawasan daratan dan pergunungan. Sebaliknya kelulut menghasilkan madu yang masam, namun begitu perbezaan khasiat antara madu kelulut dan lebah masih lagi dalam kajian. Manakala madu masin pula adalah disebabkan oleh faktor sarang lebah itu sendiri. Sebagai contoh koloni lebah yang membuat sarang di kawasan perairan pantai seperti di kawasan hutan bakau, madunya terasa masin sedikit..

Tidak kisah lah lasin mahupun masam ataupun manis yang penting ianya diturunkan oleh Allah kepada manusia sebagai penyembuh
Firman Allah

Tafsirnya:
"Kemudian makanlah daripada setiap macam buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan. Daripada perut lebah itu keluar minuman madu yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat ubat menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Tuhan bagi orang yang memikirkan."

Surah An-Nahl: Ayat 69

ayat ini disokong dengan..

Hadis Rasullah s.a.w.

Maksudnya:
"Ambillah / pergunakanlah olehmu sekalian akan dua ubat penyembuh iaitu madu dan al-Qur'an."

(Hadis riwayat Ibnu Majah)

oleh itu marilah bersama mengkaji hal berkaitan madu ini..

tidak akan habis ilmu dikaji sampai mati